Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Cách làm hạt nêm từ nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 100 Gr (Khô)
  • Muối 25 Gr
  • đường cát trắng 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương khô rửa qua cho sạch bụi bẩn, xếp nấm vào khay đã lót sẵn miếng giấy bạc và sấy khô nấm. Hạt nêm từ nấm hương

2

Sau khi sấy khô nấm lấy nấm ra và cắt nhỏ nấm rồi cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố xay nhỏ. Hạt nêm từ nấm hương

3

Sau khi xay nhỏ nấm, lấy nấm ra cho vào chảo rang khô một lần nữa. Hạt nêm từ nấm hương

4

Cho nấm đã rang khô vào cối xay sinh tố lại, thêm 25gr đường và 25gr muối tinh vào xay thêm một lần cho nấm nhỏ mịn là xong. Bạn xay nấm càng nhỏ càng tốt.

Lưu ý: Nếu cảm thấy hạt nêm không được khô bạn có thể cho lên chảo rang một lần nữa cho khô hơn. Với hạt nêm tự chế này bạn có thể dùng trong 10 ngày, nếu muốn để được lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hạt nêm từ nấm hương

5

Hạt nêm từ nấm hương sẽ đem đến cho gia đình bạn món ăn tròn vị với hương thơm tự nhiên và thanh ngọt. Hạt nêm từ nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm bột nêm hạt nêm chay hạt nêm từ nấm bột nêm từ nấm hương

nhật bản cua hap gung hộp đựng chỉ đỗ Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang nấu canh rau má sinh tố mâm xôi ga nau rau cu Giò Cháy bi do tiem xào ốc hương ngon salad dua hau bắp bi ngo Chè khoai lang đậu xanh ngon lành cá chim trắng chiên muối ớt bánh trung thu rau câu các món phở ngon sưa bí ngô chuoi dot ngon cafe bánh chocolate mứt đỗ tơm các món âu khác nước uống Đậu phụ Valentine canh mồng tơi hải sản tom xao vẹm Ãp bánh chưng Tết Từ Thịt heo Nấm kim châm trung cut Bất mùa lạnh gan heo bề bánh nhãn chiên chuyện bong bóng ha noi Ca hoi chien trung quoc Ð Ñ m sinh to banh quy kem ngon làm bún tại nhà cach lam nui dut lo ngon Thêm cocktail với dâu tây món ăn từ thịt bò SÃƒÆ Món Bánh rán May va ao cach lam banh chocolate biscotti chả gà hấp Khoai mon cach rut chan ga bánh mì sandwich kẹp cá banh mousse món ngon mỗi ngày Mut bi xoi vang kieu malaysia BĂP Món Khai Vị tôm nấu nui đậu hũ chiên cay chè trái cây sầu riêng Bún riêu canh thịt bò nấu bông cải tẩm hóa chất phuong bầu dục trộn nếp cẩm cơm viên rau day hoà sà hạnh nhân hạt dẻ sup tom ngon Xoi bap mi chien trung Nếp cẩm bánh bơ hạt sen bánh qui trái cây bánh lăn hoa chuối Ngọc Trai mẹo MON CANH banh trưng cach lam thit xien rau ma gio cha Nui ngô chiên rau câu tương ớt súp cà chua cà chim kim chi cà tím tẩm bột banh chocolate sour cream chuã bạnh mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải công thức khoai lang nướng dẻo bánh kem oreo bún măng vịt thit kho tau Bún Bò Huế cach lam banh mi bo mem cách đổ rau câu ngon Lương thit ga hap nau chao ga ngon tương chấm